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Roquette & Cazes DOC Douro 2019 75cl
Portugal, Douro
27.50 CHF
Art-Nr.:
31783.9
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Über Douro DOC
Das
Projekt Roquette & Cazes steht vor allem für das Zusammentreffen zweier
Freunde, Jorge Roquette aus Quinta do Crasto und Jean-Michel Cazes vom Château
Lynch-Bages.Im Jahr 2002 beschlossen diese beiden Familien - Roquette &
Cazes - zu gründen, um große Weine herzustellen.
Tief rubinrote Farbe. Die Nase bietet eine hervorragende Aromaintensität mit frischen roten Früchten und weichen Noten feiner Gewürze. Am Gaumen verführerisch, entwickelt sich zu einem Wein mit ausgezeichneter Struktur, der aus samtigen Tanninen besteht. Der Abgang ist komplex und anhaltend. Ein Wein, der die Weinherstellungstechniken von Bordeaux verbessert und sie perfekt mit der Identität des Douro verbindet.
Über Roquette & Cazes
Das Projekt Roquette & Cazes repräsentiert vor allem das Zusammenkommen zweier Freunde, Jorge Roquette von der Quinta do Crasto und Jean-Michel Cazes von Château Lynch-Bages.
Im Jahr 2002 beschlossen diese beiden Familien, ein Unternehmen zu gründen, um großartige Weine herzustellen, die sich durch die natürlichen Eigenschaften des Douro-Tals und die Erfahrung der Cazes auszeichnen, die seit fast einem Jahrhundert Weine in Bordeaux produzieren.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Touriga Francesa, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Herstellungsprozess:
Handlese, die Trauben werden entstielt und zerdrückt. Gärung in konischen Behältern aus rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Der Most wird für einen maximalen Schalenkontakt kontinuierlich umgepumpt. Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Fleisch, Wild , Pilze
Trinkreife:
2022 - 2032
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Vegan
