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Quinta do Crasto Altitude DOC Douro 2019 75cl
Vegan

Quinta do Crasto Altitude DOC Douro 2019 75cl

Portugal, Douro
22.00 CHF
31781.9

>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF22.00 CHF
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Über Crasto Altitude DOC Douro

Die charakteristischen Merkmale des Weins Crasto Altitude 430 sind in erster Linie die verwendeten Rebsorten – Tinta Francisca (70%) und Touriga Nacional (30%) – portugiesische Rebsorten die typisch für das Dourotal sind.  Bei Tinta Francisca handelt es sich um eine Sorte  die in der Höhe immer eine gute Frische und sehr interessante aromatische Komponenten und dabei eine sehr ausgezeichnete Struktur aufweist.  Die Touriga Nacional ist eine sehr ausdrucksstarke Sorte die auch in der Höhe eine hervorragende Säure mit natürlicher Frische hervorbringt. Aromen von roten Früchten mit einer dichten aromatischen Präsenz, wie es nur die Touriga Nacional schafft. Der Altitude 430 (Höhe von 430 Metern) hat einen für die Region niedrigen Alkoholgehalt.
Granatrote Farbe. Die Nase bietet ausdrucksstarke Noten von roten Früchten, die perfekt mit zarten Wald- und feinen Gewürzaromen ausgeglichen sind. Am Gaumen beginnt er einnehmend und entwickelt sich zu einem Wein mit ausgezeichnetem Volumen und feiner Textur. Dieser Wein verkörpert die ganze Frische und Eleganz der Rebsorten Tinta Francisca und Touriga Nacional, die auf einer Höhe von 430 Metern mit Nordausrichtung angebaut werden. Verführerisch, mit einem frischen, eleganten Abgang.

Über Quinta do Crasto

Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Tinta Francisca, Touriga Nacional
Herstellungsprozess:
70% Tinta Francisca und 30% Touriga Nacional wurden in temperaturkontrollierte Edelstahltanks gefüllt. Hier gärt der Saft 4 Tage in Kontakt mit den Traubenschalen. Anschliessend wird er gepresst und in Holzfässer umgefüllt, wo die Gärung bis zum Schluss fortgesetzt wird. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein für 12 Monate in alten 225l französischen Eichenfässern.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Wild , Pilze, Mediterrane Küche, Rindfleisch, Hartkäse
Trinkreife:
2022 - 2037
Kundenmeinungen (0)