Quinta dos Murças Minas DOC Douro 2017 75cl online bestellen

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Portugal, Douro

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Art-Nr.: 31900.7

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Minas stammt aus Weinbergen, die an einem 110 bis 300 Meter hohen Hang gepflanzt sind. Diese nach Süden ausgerichteten Reben, die stärker der Sonne ausgesetzt sind, bringen Trauben mit höherer Konzentration hervor.

Klares Rubinrot. Delikater, vielfältiger Duft, es sind vor allem die Aromen roter und schwarzer Gartenbeeren, die das verhaltene und reine Bukett formen. Im eleganten Körper dominieren der Geschmack schwarzer Schokolade und florale Noten. Angenehmer, vollmunidiger Abgang.

Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der DOC Douro: gute Höhe, Schieferböden und vorteilhaftes Klima. Dutzende autochthone Reben werden nach den Regeln des ökologischen und integrierten Landbaus angebaut. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.

Produzent:

Quinta dos Murças

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Douro

Jahrgang:

2017

Alkoholgehalt:

13.5%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Herstellungsprozess:

Handlese und Traubenselektion, die Trauben werden entstielt und zerdrückt, Gärung mit eigener Hefe bei kontrollierter Temperatur (25 – 28 °C) in Granittanks. Extraktion mit Füssen und traditioneller Vertikalpresse. Ausbau: in Betontanks und Fässern aus französischer Eiche während neun Monaten.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

18°C

Passt zu:

Lamm, Wild , Gemüse

Trinkreife:

2021 - 2027

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe