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Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas DOC Douro 2018 75cl
17
Punkte
Jancis Robinson
Vegan

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas DOC Douro 2018 75cl

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Portugal, Douro
35.00 CHF
31792.8

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Über Douro DOC Reserva Vinhas Velhas

Der geringe Ertrag dieser alten Reben, zusammen mit den 18 Monaten, die der Wein in französischen und amerikanischen Eichenfässern im temperaturkontrollierten Fasskeller reift, macht die Quinta do Crasto Reserva Old Vines zu einem komplexen und konzentrierten Wein.
Tief rubinrote Farbe. Die Nase ist sehr ausdrucksstark und enthüllt die einzigartigen Eigenschaften der alten Reben: komplexe Aromen von frischem Gummi-Zistrose und Beerenfrüchten, gut integriert mit leichten Kakaonuancen. Am Gaumen ist er elegant und entwickelt sich zu einem festen Wein mit ausgezeichnetem Volumen und einer kompakten Struktur aus frischen, samtigen Tanninen. Ein Wein mit ausgeprägter Identität und einem langanhaltenden, ausgewogenen Abgang.

Über Quinta do Crasto

Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Regional aus alten Lagen
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden in 22 kg Plastikkisten in die Kellerei gebracht, streng selektioniert nach Qualität, vollständig entrappt und leicht gequetscht. Der Saft wird in temperaturkontrollierte Edelstahltanks gefüllt. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung werden die Trauben mit hydraulischen Pressen schonend gepresst. 18 Monate in französischen (85%) und amerikanischen (15%) Eichenfässern gereift.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Grill , Wild , Rindfleisch
Trinkreife:
2021 - 2035
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Jancis Robinson, 17 Punkte
17
Punkte
Jancis Robinson
95
Punkte
Robert Parker
Vegan
Cartuxa Espumante brut 2013 75cl

Verfügbar

>100

Cartuxa Espumante brut 2013 75cl

39.00 CHF
91
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Robert Parker
90
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Robert Parker
Vegan
92
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Robert Parker
97
Punkte
Robert Parker
Vegan
Vegan
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Quinta do Crasto Syrah Superior VR Douro 2019 75cl

Verfügbar

>100

Quinta do Crasto Syrah Superior VR Douro 2019 75cl

statt 29.50 CHF 23.60 CHF
Bio
Vegan
95
Punkte
Robert Parker
Vegan
90
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Robert Parker
Vegan
Cartuxa DOC Alentejo 2017 75cl

Verfügbar

>100

Cartuxa DOC Alentejo 2017 75cl

32.00 CHF
92
Punkte
Robert Parker
Vegan
91
Punkte
Robert Parker
-6%
Quinta dos Murças Reserva DOC Douro 2015 75cl

Online nicht verfügbar

Quinta dos Murças Reserva DOC Douro 2015 75cl

statt 31.00 CHF 28.90 CHF
91
Punkte
Wine Enthusiast
Vegan
-15%
Quinta dos Murças Minas DOC Douro 2017 75cl

Online nicht verfügbar

Quinta dos Murças Minas DOC Douro 2017 75cl

statt 18.50 CHF 15.70 CHF
90
Punkte
Robert Parker
Vegan
-11%
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