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Vegan

Alvaro Castro & Dirk Niepoort Doda Tinto 2013 Vinho de Mesa 13° 75cl

23 Verfügbar
Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Laufenstrasse 16 6 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 6 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 4 Zürich, Talacker 30 0

Ein saftiger Rotwein mit lebendigen Aromen, die an Erdbeerkonfitüre erinnern. Dieser elegante, strukturierte Wein ist ein idealer Begleiter von würzigen Fleischgerichten.

Verpackungseinheit

i

1x Flasche
1x VPE (6 Flaschen )

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42.00 CHF 42

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>23 verfügbar Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
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Art-Nr.: 45256

Portugal

Dao

2013

Rot

Über Alvaro Castro & Dirk Niepoort Doda Tinto 2013 Vinho de Mesa 13° 75cl

Dieser Wein stammt zur Hälfte aus dem Dao und zur anderen Hälfte aus dem Douro-Gebiet in Zusammenarbeit mit Dirk Niepoort. Aus beiden Regionen das Beste: eine Verbindung zweier Topregionen mit viel Charakter.

Zusatzinformation

Marke

Alvaro Castro & Dirk Niepoort

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Dao

Jahrgang

2013

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Baga , Tinta Roriz , Touriga Franca , Touriga Nacional
Passt zu
Foie Gras , Geflügel , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Der Teil aus dem Dão wurde in Lagares aus Stahl vergoren, der Teil aus dem Douro in kleinen Stahltanks (20 %) und in traditionellen Stein-Lagares, in denen die Trauben sanft gestampft wurden. Ausbau: 21 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)
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Schmeckt nach

Mittleres Rubinrot. Gereifte Frucht, erinnert ein wenig an Erdbeerkonfitüre. Das ganze Bukett zeigt den elegant-volatilen Charakter. Der Körper wird durch feinen Gerbstoff strukturiert, die Säure ist integriert und bildet den Hintergrund für die subtilen, ausgereiften Aromen.

Passt zu

Lamm,Wild,Rind
Foie Gras
Geflügel