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Cartuxa EA Tinto 2019 Alentejano VR BIO 14° 75cl
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Robert Parker
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejano
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Alicante Bouschet
, Aragones
, Trincadeira
Passt zu
Grill BBQ
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Vergärung bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Stahltanks bei 24 bis 27 °C. Ausbau: keiner. Filtration, Stabilisation und Abfüllung für baldigen Konsum.
Trinkreife bis
2026
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Das Aroma roter und schwarzer Beeren verdichtet sich zu einem intensiven Parfüm, und doch wirkt das Bukett geformt und vielfältig. Die delikate Frucht wird im Körper von einer dunklen Tabaknote begleitet. Im starken Abgang ist die frische Fruchtigkeit stets im Hintergrund präsent.
Passt zu
Über Cartuxa
Eine Stiftung in der Region Évora, die eine Reihe landwirtschaftlicher Betriebe für Agrarbau, Tierzucht und Weinbau vereint. Besondere Bedeutung kommt dem Weinbau zu, keltert die Stiftung doch seit dem 19. Jahrhundert in der Kellerei Cartuxa Weine mit Charakter und eigenem Stil.