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Quinta dos Murças Reserva DOC Douro 2016 150cl
Portugal, Douro
69.00 CHF
Art-Nr.:
31904.6
18 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Reserva DOC Douro
Reserva wird aus den ältesten Weinbergen der Quinta dos Murças geboren,
die zwischen 150 m und 280 m Höhe liegen und nach Westen ausgerichtet
sind. Dies ist die klassische Version der Weine der Quinta, bei der das
Terroir Weine von großer Eleganz und großem Alterungspotenzial
hervorbringt.
Kräftiges Rubinrot. Komplexes Bukett, zu Beginn weich, aber auch animalisch, braucht Zeit. Attraktive Teernote bis die Frucht übernimmt. Es folgen Heidelbeeraromen und Eichenholz. Konturierter Körper mit gut eingebundener Säure. Klare Frucht, Röstaromen, intensiver Abgang mit Kakao und Pfeffer. Charaktervoll.
Über Quinta dos Murças
Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der DOC Douro: gute Höhe, Schieferböden und vorteilhaftes Klima. Dutzende autochthone Reben werden nach den Regeln des ökologischen und integrierten Landbaus angebaut. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Rot
Herstellungsprozess:
Handlese, die Trauben werden entstielt und zerdrückt, die Gärung erfolgt mit eigener Hefe bei kontrollierter Temperatur (25 – 28 °C) in Granittanks, Extraktion mit Füssen und traditioneller Vertikalpresse. Ausbau zwölf Monate in gebrauchten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Hartkäse, Rindfleisch, Wild
