Herdade de Coelheiros Coelheiros Tinto V.R. Alentejano 2018 75cl online bestellen

Vegan

Portugal, Alentejano

15.80 CHF

Art-Nr.: 31394.8

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Die Trauben stammen von den emblematischen Vinha do Taco und Vinha da Sobreira. Diese Weinberge sind nicht bewässert und haben daher ein tiefes Wurzelsystem, das eine gute Reifung der Trauben ermöglicht.

Mittleres, klares Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Früchten mit leichten Gewürz- und Rauchnoten. Am Gaumen ist er reichhaltig und dicht und zeigt eine gute Ausgewogenheit zwischen seiner Säure und den feinen Tanninen. Er hat einen langen und anhaltenden Abgang.

Ab den 1980er-Jahren wurden hier Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Arinto angepflanzt – für die damalige Zeit eine sehr moderne Auswahl. Seit 2015 wird das Spitzenweingut von Alberto Weisser und seiner Frau Gabriela Mascioli in Zusammenarbeit mit Luis Patrao, dem ehemaligen Önologen von Esporão, betrieben.

Produzent:

Herdade de Coelheiros

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Alentejano

Jahrgang:

2018

Alkoholgehalt:

14%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Aragonez, Alicante Bouschet

Herstellungsprozess:

Handgelesen und entrappt wird dieser Wein im Stahltank bei 26-27°C vergoren und danach weitere fünf Tage auf der Maische ausgebaut. Die Lagerung erfolgt für 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

18°C

Passt zu:

Hartkäse, Pasta/Pizza, Charcuterie, Wild , Rindfleisch

Trinkreife:

2020 - 2026

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe