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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejano
Jahrgang
2014
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Alicante Bouschet
Passt zu
Eintopf
, Gemüse
, Grill BBQ
, Hartkäse
Herstellungsprozess
Die Trauben werden mit den Füssen getreten und in Steinlagern vinifiziert und dann bis zu drei Jahre lang in alten grossen Eichen- und Mahagonifässern. Danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt und für weitere zwei Jahre in Flaschen gereift.re Flaschenreifung.
Trinkreife bis
2035
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Kräftiges, mittleres Granatrot. Das Bukett gehört einem Wein, der noch über Reserven verfügt, es öffnet sich und zeigt reine, elegante Brombeer- und Cassis-Aromen. Der Körper ist feingliedrig strukturiert, dezente Frucht und Kakaonoten lassen den Wein geschmeidig fliessen. Vom Stie her sehr elegant mit langem Abgang und Lagerpotenzial.