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Quinta do Mouro Zagalos Reserva Vinho Regional Alentejano 2015 75cl

Quinta do Mouro Zagalos Reserva Vinho Regional Alentejano 2015 75cl

Portugal, Alentejano
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Über Zagalos Reserva Vinho Regional Alentejano
Der verhaltene Pflaumenduft, das Kakaoaroma und eine vegetabile Nuance ergänzen sich aufs Beste. Die Fülle ist gemeistert, das Bukett wirkt reif und trotz der portweinmässigen Verdichtung frisch. Der Körper ist breit und weich, aber strukturiert. Der Abgang folgt konsequent und stark, und auch hier ist der Kakao das dominierende Element.
Über Quinta do Mouro
Die Quinta liegt bei Estremoz. Das in der eleganten Architektur des 18. Jahrhunderts erbaute Herrschaftshaus ist umgeben von einem Garten mit alten Bäumen, überwachsenen Pergolas und Wasserbecken. Der Besitzer Miguel Louro ist die treibende Kraft, der die Weine mit seiner Leidenschaft und seinem Wesen nachhaltig prägt.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2015
Grad:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Trincadeira, Aragones, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Herstellungsprozess:
Abgebeerte Trauben, der Saft gärt in kleinen Tanks aus rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Lange Mazeration. Ausbau: zwölf Monate in Fässern à 300 Litern aus französischer und portugiesischer Eiche.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Wild , Gemüse
Trinkreife:
2020 - 2027
88
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