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Quinta do Mouro Vinho Regional Alentejano 2014 75cl
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Quinta do Mouro Vinho Regional Alentejano 2014 75cl

Portugal, Alentejano
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Über Quinta do Mouro Vinho Regional Alentejano
Das Bukett zeigt zu Beginn junge Frucht, neigt aber mit der Zeit zu schönen Sekundäraromen. Reife Kirschen harmonieren mit dem dosierten Eichenholz. Der Körper ist mächtig und gediegen – ein reifer Wein mit grossen Reserven. Der Geschmack schwarzer Schokolade überlagert die Frucht nicht vollständig, und beide finden sich im heissen, starken Abgang wieder.
Über Quinta do Mouro
Die Quinta liegt bei Estremoz. Das in der eleganten Architektur des 18. Jahrhunderts erbaute Herrschaftshaus ist umgeben von einem Garten mit alten Bäumen, überwachsenen Pergolas und Wasserbecken. Der Besitzer Miguel Louro ist die treibende Kraft, der die Weine mit seiner Leidenschaft und seinem Wesen nachhaltig prägt.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2014
Grad:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Aragones, Touriga Nacional
Herstellungsprozess:
In offenen Tanks zerstampft, Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, Mazeration. Ausbau: 14 Monate in Fässern aus portugiesischer und französischer Eiche à 300 Litern, davon 50 % neu.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Wild
Trinkreife:
2019 - 2026
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