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Quinta do Crasto Crasto Superior DOC Douro 2016 500cl

Quinta do Crasto Crasto Superior DOC Douro 2016 500cl

Portugal, Douro
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Über Crasto Superior DOC Douro
Im Bouquet ist eine verhaltene Röstnote erkennbar, es folgen feiner Brombeerduft und edles, massvolles Eichenholz. Im breiten Körper kommt vor allem auch die Frucht zum Zuge, und eine vegetabile Note sorgt für Kontrast. Im Abgang angenehme Bitterkeit und ein Gefühl von Wärme.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2016
Grad:
13.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Sousao, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst. Alkoholische Gärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Hartkäse, Schweinefleisch, Wild
Trinkreife:
2019 - 2035