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Esporão Private Selection DOC Alentejo 2014 75cl

Esporão Private Selection DOC Alentejo 2014 75cl

Portugal, Alentejano
49.00 CHF
31382.4

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Über Private Selection DOC Alentejo
Das offene Bouquet changiert, aber das Aroma roter Beeren und ein delikater Granatapfelduft dominieren. Gute Säure und kräftiger Gerbstoff bilden die Grundlage für die reife Frucht. Dass der Wein noch Reserven hat, zeigt sich in den Kakaonoten und Tanninen im anhaltenden Abgang.
Über Esporão
Das Projekt Esporão begann im Alentejo mit dem Ziel, die besten Weine zu keltern. Dieses Ziel ist die Basis aller Tätigkeiten des Weinguts und wird auch auf andere Produkte und Regionen übertragen. Produziert werden auf 692 Hektaren Weiss-, Rosé- und Rotweine unter den Appellationen DOC Alentejo und Vinho Regional Alentejano sowie Olivenöl in biologischem Anbau.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Syrah, Alicante Bouschet, Aragones
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden mit den Füssen gestampft und durchmischt, die alkoholische Gärung erfolgt im Lagar. Ausbau: 18 Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, 12 Monate Flaschenreifung.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Wild
Trinkreife:
2019 - 2029
-20%
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