Cartuxa DOC Alentejo online bestellen

-14%

Portugal, Alentejano

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Art-Nr.: 31276.6

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Art-Nr.: 31276.6

Ein schönes Bukett mit Cassis und Holunder, aber auch reifen Himbeeren. Der gut proportionierte Körper wirkt geschmeidig – eine Wirkung der starken Kakaonote und des würzigen Holundergeschmacks. Es folgt ein intensiver, konsequenter Abgang.

Diese Stiftung in der Region Évora vereint eine Reihe landwirtschaftlicher Betriebe für Agrarbau, Tierzucht und Weinbau. Besondere Bedeutung kommt dem Weinbau zu, denn die Stiftung keltert seit dem 19. Jahrhundert in der Kellerei Cartuxa Weine mit Charakter und eigenem Stil.

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Alentejano

Jahrgang:

2016

Grad:

14%

Weinfarbe:

Rot

Rebsorte:

Aragones, Trincadeira, Alfrocheiro

Herstellungsprozess:

Die Trauben werden entstielt, sanft gepresst und in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, längere Mazeration. Ausbau: sechs Monate in grossen und kleinen Eichenfässern, sechs Monate Flaschenreifung.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

18°C

Passt zu:

Mediterrane Küche, Lamm, Wild

Trinkreife:

2019 - 2028