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Roquette & Cazes Roquette & Cazes DOC Douro 2016 75cl

Roquette & Cazes Roquette & Cazes DOC Douro 2016 75cl

Portugal, Douro
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Über Roquette & Cazes DOC Douro
Das konzentrierte Himbeeraroma verleiht dem Bukett Gewicht, das dezente Eichenholz dient den Rebsorten, und eine reizvolle Harznote lockert die dichte Frucht zusätzlich auf. Im Körper bestimmen der Geschmack roter Beeren, Kakao und deutliche Vanille.
Über Roquette & Cazes
Das Projekt Roquette & Cazes repräsentiert vor allem das Zusammenkommen zweier Freunde, Jorge Roquette von der Quinta do Crasto und Jean-Michel Cazes von Château Lynch-Bages. Im Jahr 2002 beschlossen diese beiden Familien, ein Unternehmen zu gründen, um großartige Weine herzustellen, die sich durch die natürlichen Eigenschaften des Douro-Tals und die Erfahrung der Cazes auszeichnen, die seit fast einem Jahrhundert Weine in Bordeaux produzieren.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2016
Grad:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa
Herstellungsprozess:
Handlese, die Trauben werden entstielt und zerdrückt. Gärung in konischen Behältern aus rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Der Most wird für einen maximalen Schalenkontakt kontinuierlich umgepumpt. Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Pilze, Wild , Fleisch
Trinkreife:
2019 - 2026
94
Punkte
Robert Parker
-11%
93
Punkte
Falstaff
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93
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Robert Parker
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Robert Parker
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