Alvaro Castro Reserva Tinto DOC Dão 2015 75cl

Die Reben sind zwischen 3 und 65 Jahre alt. Sie befinden sich in einer durchschnittlichen Höhe von 550 Metern. Die Gesamtfläche beträgt 60 Hektar, die in Granitböden mit Sand- und Tonreihen gepflanzt sind.

Mittleres Rubinrot. In der Nase ist das Bukett intensiv nach Cassis- und Heidelbeerduft , leichte , sehr edele Röstaromen vom Holzeinsatz spürbar. Am Gaumen ist der Körper ist konzentriert und strukturiert. Feinkörnige Gerbstoffe, runden den Wein harmoisch ab. Der lange Abgang hinterlässt eine Note von Tee mit schwarzen Früchten , welches die Säure ausgleicht.