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Alvaro Castro Dão DOC Reserva Tinto 2015 75cl

Alvaro Castro Dão DOC Reserva Tinto 2015 75cl

Portugal, Dao
19.50 CHF
24848.5

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Über Dão DOC Reserva Tinto
Mittleres Rubinrot. In der Nase ist das Bukett intensiv nach Cassis- und Heidelbeerduft , leichte , sehr edele Röstaromen vom Holzeinsatz spürbar. Am Gaumen ist der Körper ist konzentriert und strukturiert. Feinkörnige Gerbstoffe, runden den Wein harmoisch ab. Der lange Abgang hinterlässt eine Note von Tee mit schwarzen Früchten , welches die Säure ausgleicht.
Über Alvaro Castro
Die besten Weine des Dão – oder vielleicht sogar von ganz Portugal? Die besten Produzenten des Landes sprechen voller Hochachtung und Sympathie von Alvaro Castro. Er gilt als genialer, chaotischer und leicht verrückter Winzer, der zweifellos die besten Weine der Region produziert.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Dao
Jahrgang:
2015
Grad:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Touriga Nacional, Tinta Roriz
Herstellungsprozess:
Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ausbau: zwölf Monate in zweijährigen Eichenfässern.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Lamm, Schweinefleisch
Trinkreife:
2019 - 2025
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