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Quinta do Crasto Syrah Superior VR Douro 2016 150cl
90
Punkte
Robert Parker
Vegan

Quinta do Crasto Syrah Superior VR Douro 2016 150cl

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Portugal, Douro
63.00 CHF
31812.6

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Über Syrah Superior VR Duriense
Dieser Wein hat seinen Namen von der Lage des Weinbergs, aus dem die Trauben stammen: Douro Superior (Oberer Douro). Die Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen aus dem Besitz Quinta da Cabreira.
Tief rubinrote Farbe. Die Nase zeigt Waldaromen, mit zarten Noten von Waldfrüchten und Anklängen von frischen Gewürzen. Am Gaumen beginnt er sehr ansprechend und entwickelt sich zu einem Wein mit Volumen und einem ernsthaften Rückgrat aus weich strukturierten Tanninen und gut integrierten frischen Gewürznoten. Dies ist ein engagierter Wein mit einem harmonischen, anhaltenden Abgang.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Syrah
Herstellungsprozess:
Trauben werden von Hand geerntet und streng nach Qualität selektioniert. Danach werden die Trauben vollständig entrappt und leicht gequetscht. Der Saft wird in temperaturkontrollierte Edelstahltanks für die Gärung umgefüllt. Anschliessende Reifung für 16 Monate in franz. Eichenfässern.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Asiatische Küche, Lamm, Gemüse
Trinkreife:
2019 - 2026
Auszeichnungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 90 Punkte
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