Quinta do Crasto Crasto Rosé DOC Douro 2019 75cl online bestellen

-20%

Portugal, Douro

12.00 CHF statt 15.00 CHF

Art-Nr.: 31759.9

>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Filialverfügbarkeit anzeigen

Die ausgezeichnete aromatische Frische des Touriga Nacional, in perfekter Harmonie mit der eleganten Textur der Tinta Roriz, ergeben diesen frischen, ausgewogenen Wein mit ausdrucksstarken Aromen von Himbeeren und Veilchen , passend zu allen Jahreszeiten.

Rosés sind nicht unbedingt typisch für die Region Douro, aber auf Crasto ist alles möglich. Auch die Herstellung eines frischen, intensiv gefärbten Weines aus den Sorten Tinta Roriz und Touriga Nacional. Mehr als ein simpler Rosé.

Leuchtend lachsfarben. Viel Frische in der Nase, mit Aromen von frischen Waldfrüchten und eleganten blumigen Noten. Am Gaumen ist er ansprechend und ausgewogen, mit leichten, fein strukturierten Tanninen und ausgezeichneter Mineralität. Dies ist ein verführerischer Wein mit einem erfrischenden, lang anhaltenden Abgang.

Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Douro

Jahrgang:

2019

Alkoholgehalt:

13%

Weinfarbe:

Rosé

Rebsorte:

Touriga Nacional, Tinta Roriz

Herstellungsprozess:

Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst, nur der freilaufende Saft wird verwendet. 48 Stunden Klärung in Stahltanks, dann Vergärung bei kontrollierter Temperatur (14°C) während 30 Tagen. Ausbau: drei Monate in rostfreien Stahltanks mit gelegentlicher Bâtonnage.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

10 - 12°C

Passt zu:

Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Asiatische Küche

Trinkreife:

2020 - 2024