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Bacalhôa Moscatel Roxo Superior DOC Setúbal 10 anos 2005 75cl
Portugal, Península de Setúbal
29.80 CHF
Art-Nr.:
31947.5
59 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Über Bacalhôa Moscatel Roxo Superior DOC Setúbal 10ano
Trauben der Rebsorte Moscatel Roxo aus einer
einzigen Ernte, aus Weinbergen, mit besten Lagen, an den Hängen des
Arrábida-Gebirges. Es folgte eine 13-jährige Reifung in
200-Liter-Eichenfässern, die vorher für Malz-Whisky verwendet wurden.
Wunderbare goldene Farbe mit intensiven Aromen von Aprikose, Pfirsich, Rosinen und Feigen. Sehr komplex und eine perfekte Balance zwischen Säure, Süsse und Aromenvielfalt. Muss man geniessen.
Über Bacalhôa
Dieses Weingut wurde 1922 gegründet und ist heute einer der innovativsten Weinproduzenten Portugals mit etwa 1000 Hektaren Rebland. Es produziert rund 20 Millionen Liter an erstklassigem Rot- und Weisswein und zahlreiche Spezialitäten, z. B. den Schaumwein Loridos Bruto und den Süsswein Moscatel de Setúbal.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Península de Setúbal
Jahrgang:
2005
Alkoholgehalt:
20%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Moscatel Roxo
Herstellungsprozess:
Der anfängliche Gärungsprozess wird mit der Zugabe von Aguardente (Weingeist) unterbrochen , danach für 13 Jahre in gebrauchten 200 Liter franz. Eichenfässern (ehemals Whiskyfässer) gereift.
Verpackung:
Etui
Passt zu:
Foie Gras, Fruchtdesserts, Dessert
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
90
Punkte
Robert Parker
Vegan
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