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José Maria da Fonseca Alambre Moscatel de Setúbal DOC 20 Anos 20 J. 18% 50cl
Ein unglaublich aromatischer Blend aus mindestens 20 Jahre gereiften Süssweinen. Seine Tiefe und Komplexität sorgt nach jedem festlichen Abendessen für ein krönenden Abschluss.
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Portugal, Península de Setúbal
44.00 CHF
Art-Nr.:
32011.0
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
Über Alambre Moscatel de Setúbal DOC 20 Anos
Perfekt ausgeglichen zwischen süss und sauer. Ein Meisterstück.
Dunkler Tannenhonig und schönes Karamell gehören dazu, aber auch der frische Hauch von getrocknetem Rosmarin. Balance kennzeichnet den Körper: Bitterorangen, delikate Röstnoten und warmer Nussgeschmack stehen der kräftigen Säure gegenüber.
Über José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca wurde 1834 gegründet und ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Das Familienunternehmen war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und führte neue Traubensorten wie Castelão Francês und Periquita ein. Auch heute noch konzentriert sich das Weingut auf autochthone Rebsorten.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Península de Setúbal
Alkoholgehalt:
18%
Herstellungsprozess:
Unterbrechung der Gärung durch die Zugabe von Branntwein. Der Kontakt von Wein und Traubenhäuten dauert drei Monate. Ausbau: in grossen Holzfässern, wegen der natürlichen Oxidation ist eine Flaschenreifung nicht nötig.
Passt zu:
Fruchtdesserts, Schokolade, Dessert
Perfect Serve:
Aperitif, Digestiv
Auszeichnungen:
Robert Parker, 93 Punkte