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Dow's Porto Tawny 30 years 30 J. 20% 75cl
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Portugal, Porto
109.00 CHF
Art-Nr.:
55367
Ausverkauft
Über Porto Tawny 30 years
Nur Verkoster mit einer profunden Erfahrung und Kenntnis der großen Douro-Ports können diese Weine durch jahrelange Reifung in gereiften Eichenfässern in den Kellern von Dow pflegen.
Ziegelrote, helle Farbe mit Aromen von Zedernholz, Tabak, Leder und getrockneten Kirschen. Dazu etwas gebrannte Vanille und kandierte Zitronen- und Orangenschalen. Elegant und weich mit einer wunderbaren Länge.
Über Dow's
Die Dow's Portfirma gibt es bereits seit 200 Jahren und ist berühmt für seinen trockenen Abgang. Die Portweine kommen von zwei Weingüter: Quinta do Bomfim und Quinta da Senhora da Ribeira. 1798 wurde die Firma von Bruno da Silva gegründet und blieb bis 1877 in Familienbesitz, bis sie dann mit Dow's fusionierte. Seit dem führt die berühmte Familie Symington die Firma.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Porto
Alkoholgehalt:
20%
Herstellungsprozess:
Trauben werden mit Füssen in grossen Lagares gestampft. Der Saft wird danach relativ kurz (2-3 Tage) vergoren und durch Zugabe von Weinbrand gestoppt , sodass Restzucker übrig bleibt. Anschliessend reift der Portwein in grossen Holzfässern im Hafen von Vila Nova de Gaia .
Verpackung:
Karton
Passt zu:
Apéro, Schokolade, Dessert
92
Punkte
Wine Enthusiast
93
Punkte
Robert Parker
