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Quinta do Crasto Porto LBV 2013 20% 37.5cl

Quinta do Crasto Porto LBV 2013 20% 37.5cl

Portugal, Porto
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Über Porto LBV
Das Bouquet beginnt mit dem delikaten Duft von Heidelbeeren und wirkt nur mässig süss. Der dichte, geschmeidige Körper ist durchsetzt vom Geschmack schwarzer Beeren, Gerbstoff und Säure bleiben im Hintergrund. Im Abgang dominiert die Frucht, und alles endet mit einer Nuance von Bitterschokolade.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Porto
Jahrgang:
2013
Grad:
20%
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden mit Stiel in Stein-Lagares gestampft, dann wird die Gärung durch die Zugabe von Branntwein unterbrochen. Ausbau: 4 Jahre in grossen Eichenfässern (9000 l). Der Wein wird unfiltriert abgefüllt und bildet mit der Zeit in Depot in der Flasche.
Verpackung:
Karton
Passt zu:
Fruchtdesserts, Schokolade, Hartkäse
Auszeichnungen:
Robert Parker, 91 Punkte