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Churchill Graham Porto Vintage 2003 20% 75cl

Churchill Graham Porto Vintage 2003 20% 75cl

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Portugal, Porto
99.00 CHF
55104.3

Vorübergehend ausverkauft

Über Porto Vintage

Sehr alte Weinberge aus den Unterregionen Douro Superior und Cima Corgo im Dourotal.

Kräftiges , dichtes , dunkles Kirschrot. Offener , komplexer Bukett in der Nase , nach überreifen dunklen Beeren , Minze , Kakao , Tabak. Am Gaumen zugänglich , harmonisch , mächtig , konzentriert. Momentan befindet sich dieser Portwein in seiner Primärphase , sehr jugendlich. Wird problemlos nochmals 20 Jahren reifen können. Ein Erlebnis für Portwein Liebhaber.
Über Churchill Graham
Einer der wichtigsten Portwein-Produzenten in Vila Nova de Gaia. 1981 von John Graham und seiner Ehefrau Caroline Churchill begründet. 1999 kaufte man die Quinta da Gricha am Südufer des Douro-Flusses dazu. Das Weingut liegt sowohl bei den Ports wie auch bei den Duoro-Weinen immer mit an der Spitze.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Porto
Jahrgang:
2003
Alkoholgehalt:
20%
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden von Hand gepflückt, sortiert und in den alten Granitlagaren bei Quinta da Gricha im Douro mit den Füßen getreten. Die Gärungszeit wird bewusst verlängert um die Menge des Branntweins zu begrenzen, mit dem Ergebnis einen trockeneren Portwein herzustellen.
Verpackung:
Holzkiste
Passt zu:
Schokolade, Weichkäse
Perfect Serve:
Digestiv
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