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Quinta do Crasto Porto Vintage 2015 20% 37.5cl

Quinta do Crasto Porto Vintage 2015 20% 37.5cl

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Portugal, Porto
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Über Porto Vintage
Tiefes Rubinrot. Komplexe Aromakonzentration und -tiefe mit ausdrucksstarken Noten von reifer Beerenfrucht, frischer Gummizistrose und weichen Gewürzen. Am Gaumen eleganter Auftakt, der zu einem vollmundigen, konzentrierten Wein mit frischen, festen und kompakten Tanninen führt. Der Abgang ist stilvoll, frisch und lang anhaltend und liefert eine bemerkenswerte Geschmacksexplosion von reifer Beerenfrucht.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Porto
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
20%
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden mit Stiel in Stein-Lagares gestampft, dann wird die Gärung durch die Zugabe von Branntwein unterbrochen. Ausbau: Zwei Jahre in grossen, alten Fässern aus portugiesischer Eiche, dann Flaschenreifung. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt und bildet mit der Zeit ein Depot in der Flasche.
Verpackung:
Holzkiste
Passt zu:
Schokolade, Dessert , Weichkäse
Perfect Serve:
Neat
Auszeichnungen:
Falstaff, 94 Punkte