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Robert Parker
Vegan
Quinta do Crasto LBV Port 2015 20% 75cl
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Über Port LBV
Der Quinta do Crasto LBV ist von dunkelrubinroter Farbe mit
Aromen roter Früchte und guter Konzentration und Länge am Gaumen. Dieser Wein
wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt.
Tiefpurpurrote Farbe. In der Nase beeindruckt er durch seine außergewöhnliche Intensität und zeigt Aromen wilder Brombeerenfrüchte, die von leichten Kakaonoten umhüllt sind. Am Gaumen beginnt er einnehmend und führt zu einem seriösen Wein mit ausgezeichneter Konzentration und Volumen und einer Struktur aus kompakten Tanninen, die sehr gut mit Anklängen an frische Waldbeerenfrüchte integriert sind. Ein Wein mit perfekter Ausgewogenheit und großer Nachhaltigkeit endet.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Porto
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
20%
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden mit Stiel in Stein-Lagares gestampft, dann wird die Gärung durch die Zugabe von Branntwein unterbrochen. Ausbau: 4 Jahre in grossen Eichenfässern (9000 l). Der Wein wird unfiltriert abgefüllt und bildet mit der Zeit in Depot in der Flasche.
Verpackung:
Etui
Passt zu:
Schokolade, Rindfleisch, Grill
Auszeichnungen:
Robert Parker, 90 Punkte
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