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Quinta do Crasto Vintage Porto 2017 20% 75cl
93
Punkte
Robert Parker
Vegan

Quinta do Crasto Vintage Porto 2017 20% 75cl

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Portugal, Porto
65.00 CHF
55444.7

Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.

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Über Porto Vintage

2017 wird ein Jahr sein, welches in die Geschichte der Portweine eingehen wird. Die Trauben stammen aus den besten alten Reben. Sie werden in alte Steintanks getreten und für zwei Jahre in großen portugiesischen Eichenfässern. Abgefüllt ohne Schönung oder Filtration; mit der Zeit kann sich in der Flasche ein leichter Bodensatz bilden.
In der Farbe kräftiges, dichtes purpurrot. Komplexe Nase nach reifen Waldfrüchten, zarten Gewürznoten und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen beginnt er kraftvoll und entwickelt sich zu einem Wein mit solider Struktur, der aus massiven Tanninen von großer Qualität und Frische besteht. Es handelt sich um einen einzigartigen Wein, der die Kraft des Terroirs der Quinta do Crasto unterstreicht, und der auf sehr einnehmende Art und Weise mit fast endloser Persistenz ausklingt.

Über Quinta do Crasto

Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Porto
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
20%
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden mit Stiel in Stein-Lagares gestampft, dann wird die Gärung durch die Zugabe von Branntwein unterbrochen. Ausbau: zwei Jahre in grossen, alten Fässern aus portugiesischer Eiche, dann Flaschenreifung. Der Wein wird unfiltriert abgefüllt und bildet mit der Zeit in Depot in der Flasche.
Verpackung:
Holzkiste
Passt zu:
Schokolade, Dessert , Weichkäse
Auszeichnungen:
Robert Parker, 93 Punkte
Dow's Fine White Port 19% 75cl

Verfügbar

>100

Dow's Fine White Port 19% 75cl

16.90 CHF
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93
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Nuri Sardines in Olive Oil 125cl

5.50 CHF
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>100

Pinhais Sardines in Olive Oil 125cl

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Vegan
-31%
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Verfügbar

>100

Cartuxa Reserva DOC Alentejo 2016 75cl

statt 55.00 CHF 37.50 CHF
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