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Robert Parker
Roquette & Cazes Tinto - 3er HK mit Dropstop 2020 Douro DOC 14.5° 2.25l
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Jancis Robinson
78
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Zusatzinformation
Produzent
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Douro
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Tinta Roriz
, Touriga Francesa
, Touriga Nacional
Passt zu
Eintopf
, Grill BBQ
Herstellungs-prozess
Handlese, die Trauben werden entstielt und zerdrückt. Gärung in konischen Behältern aus rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Der Most wird für einen maximalen Schalenkontakt kontinuierlich umgepumpt. Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Verpackung
Holzkiste
Trinkreife bis
2032
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
