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Portugal

Douro

2018

Weiss

Über Quinta dos Murças Assobio Branco 2018 Douro DOC 12.5° 75cl

Ein trockener Weisswein mit schöner Mineralität und knackiger Säure aus, wie üblich im Douro, lokalen Rebsorten Verdelho, Gouveio, Viosinho, Rabigato, und Códega do Larinho.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Douro

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Codega do Larinho , Gouveio , Rabigato , Verdelho , Viosinho
Passt zu
Apéro , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Handverlesene Trauben, Sortiertisch, pneumatische Pressung, primäre Gärung mit Temperaturkontrolle (12º-14ºC). Reifung In Edelstahltanks auf Feinhefe.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2022

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Klares, helles Goldgelb. Das Bukett gefällt mit diesem Duft sonnenwarmer Trauben, die leichte Mineralität sorgt für einen erfrischenden Kontrast. Der Körper besteht aus kräftiger Säure hinter der sich der delikate Geschmack weisser Stachelbeeren entfaltet. Ein erfrischender Sommerwein.

Passt zu

Apéro
Meeresfrüchte

Über Quinta dos Murças

Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der der DOC Douro: Terroir, Höhe, Schieferböden und Klima. Dutzende heimische Reben in Organischer und Integrierter Produktion. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.