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José Maria da Fonseca DSF Fundacao Gomes-Weine 1983 Moscatel de Setúbal DOC 19° 75cl
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Art-Nr.: 44314
Zusatzinformation
Produzent
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Península de Setúbal
Jahrgang
1983
Alkoholgehalt
19 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Moscatel de Setubal
Passt zu
Apéro
, Blauschimmelkäse
, Foie Gras
, Hartkäse
, Schokolade
, Weichkäse
, Zigarre
Herstellungs-prozess
Die Trauben für diesen raren Wein von José Maria da Fonseca wurden 1983 gelesen und eingemaischt. Anschliessend wurde der Wein mit Schalenkontakt vergoren. Nach einer gewissen Zeit erfolgte die Aufspritung mit neutralem Traubenalkohol, der er seine Intensität und Süsse verdankt. 2021 wurde der Moscatel de Setúbal Fundação Gomes Weine dann nach 38 Jahren im Eichenfass abgefüllt.
Verpackung
Etui
Trinktemperatur
12 °C - 14 °C
Factsheet(pdf)
