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Über Wein wird ja gerne gesprochen - am besten bei einem guten Glas davon. Über Wein wird natürlich auch viel geschrieben, und wir als Händler wollen uns da nicht zurückhalten. Ein Blick über den Glasrand schadet dabei nicht, und es darf auch ein bisschen boshaft sein. Vielleicht amüsant. Und vielleicht - unaufdringlich - informativ.

Weintemperatur

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Das Glas

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Farbe und Konsistenz

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Degustationsvorbereitung

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Um den grösstmöglichen Profit aus einer Degustation zu ziehen, braucht es ein Minimum an Vorbereitung. Hier einige Tips für eine möglichst erkenntnisreiche Verk...

Seltene Traubensorten

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