ALENTEJO





INFORMAÇÕES

Região: Alentejo
País: Portugal

DESCRIÇÃO


O Alentejo tem a forma de uma vasta planície, com as suas colinas alongadas, aqui e ali, cobertas por florestas de carvalhos, oliveiras e sobreiros. As propriedades no Alentejo designam-se por Herdades do Monte e são geralmente construídas em pequenas colinas. Estas propriedades localizam-se, muitas vezes, em áreas térreas, com um edifício residencial pintado de branco, no qual podemos encontrar um pátio no centro, rodeado por edifícios agrícolas, estábulos e um curral. No jardim, normalmente encontramos algumas árvores antigas que proporcionam sombra, a qual procura proteger os seres humanos e os animais das temperaturas extremamente elevadas de verão.

O Alentejo é a maior província de Portugal. Esta região é delimitada a norte pelo rio Tejo, a nordeste pela Estremadura espanhola, a oeste pelo Oceano Atlântico, a este pela Espanha e a sul pelo Algarve. Esta província divide-se em quatro grupos: Alto Alentejo, Alentejo Central, Baixo Alentejo e Alentejo Litoral.

O Alentejo Central é o mais importante em termos de viticultura. Neste grupo, incluem-se os distritos de Borba, Redondo, Reguengos, Évora e em partes da Granja/Amareleja. A região vinícola do Alentejo encontra-se numa área ibero-mediterrânica, onde as condições climáticas mediterrânicas exercem uma forte influência sobre o continente.


O clima é caracterizado por verões extremamente quentes e secos. A temperatura média anual é de 15,5° C, com uma média máxima de 20,5° C a 21° C (no máximo de 42,1° C) e uma média mínima de 11° C a 11,5° C (no mínimo de 5° C). No trimestre que antecede a colheita, as temperaturas são muito altas, o que ajuda o processo de maturação das uvas. As condições são extremamente vantajosas para a síntese e para a acumulação de glucose e de concentração de pigmentos nas cascas das uvas. Por sua vez, a chuva está concentrada nos meses de inverno.


As culturas permanentes consistem, principalmente, em oliveiras, seguidas por vinhas. Embora a área dedicada à viticultura seja relativamente pequena, em comparação com outras regiões, economicamente é muito importante, sendo a principal fonte de renda para os produtores de vinho locais. A parte inferior da região vinícola consistia, inicialmente, em granito, misturado, por vezes, com ardósia e quartzo, e na região em torno de Borba e Moura dominou a cal. Em geral, os solos são apenas de média ou baixa fertilidade.


PORTALEGRE 

A região de Portalegre é bastante diferente de outras regiões vitivinícolas do Alentejo e das colinas de São Mamede, pois as florestas e a agricultura fornecem um microclima favorável específico para as vinhas.


BORBA (ESTREMOZ) 

A região vinícola de Borba é grande, sendo famosa por apresentar pedreiras de mármore, cujas pedras foram anteriormente utilizadas para lagares. O substrato predominante é cal cristalina. Além disso, existem vários trechos de ardósia avermelhada.


REGUENGOS

Esta região vinícola baseia-se, principalmente, em pisos de granito, embora existam algumas partes de ardósia. O clima é continental, com invernos frios e secos e verões com temperaturas muito altas. A insolação é de 3 000 horas por ano. O solo e as condições climáticas resultam muito bem, com as variedades de vinhos de qualidade.

A cozinha alentejana é nutritiva. Numa possível refeição, podemos encontrar queijo de ovelha; leite com sal; pimenta moída; azeite; presunto com pão caseiro; sopa de pão com orégãos, tomate e beldroegas; ovos cozidos; peixe no vapor; carne de porco. Uma especialidade local é a “miga”.


CASTAS TINTAS

Trincadeira, Aragonês, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, o Grand Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, entre outras.


CASTAS BRANCAS

Arinto, Roupeiro, Antão Vaz, Rabo de Ovelha, Viognier, Chardonnay, entre outras.
 

PRODUTORES

José Maria da Fonseca | Esporão | Bacalhôa Vinhos | Quinta do Mouro | Adega do Monte Branco | Mouchão | Susana Esteban | Cartuxa | Malhadinha Nova


CASTAS

Castas tintas
Trincadeira | Aragonês | Touriga Nacional | Alicante Bouschet | Grand Noir | Cabernet Sauvignon | Syrah e outras.

Castas brancas

Arinto | Roupeiro | Antão Vaz | Rabo de Ovelha | Viognier | Chardonnay e outras.


 

Sobre

A Gomes Weine importa vinhos de Portugal, Espanha e França e conta com mais de 30 anos de experiência na sua comercialização. Os vinhos Gomes Weine destacam-se pela sua grande qualidade sendo provenientes dos melhores produtores e elaborados pelos grandes enólogos.

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