CÉPAGES DU PORTUGAL




Les diverses attentes par rapport à la qualité du vin, les conditions géologiques et climatiques variables selon les régions ont permis la création d’une immense gamme de cépages. Des pentes raides en schiste du Douro en passant par les collines en granit du Dão jusqu’au sol volcanique très fertile de l’Alentejo, chaque sol requiert un autre cépage. Dans la région du Minho, l’Alvarinho (pour la production du Vinho Verde) pousse à deux mètres du sol sur des fils de fer pour éviter les maladies dans le climat chaud et humide. En raison de ces mêmes conditions climatiques une acidité élevée est présente dans les raisins – une caractéristique typique du Vinho Verde. Ceci est un exemple de l’interdépendance entre les caractéristiques d’une région et celles d’un cépage pour la production d’un vin – dans la région de  Bairrada et de Colares des ceps de vigne extrêmement agés s’agrippent dans le sol sableux par leurs racines, sans être greffés et protégés du phylloxéra. Ce sont les cépages autochtones qui caractérisent les vins portugais, de nombreux cépages sont inconnus  à l’étranger, voire dans d’autres régions du pays. Bien que tel ne fut pas toujours le cas, ils sont mis en bouteille en cépage unique avec fierté: le savoureux Aragonês, le Touriga Nacional très aromatique ou le Baga sec et épicé... de petites quantités de cépages importés sont parfois ajoutées à un assemblage, pour accentuer les caractéristiques des cépages autochtones. Ainsi est produite une vaste gamme de vins proposant un vin seyant à chaque palais.

 

Cépages rouges
Alfrocheiro
Alicante Bouschet
Aragonês
Baga
Bastardo
Cabernet Sauvignon
Castelão
Castelão Francês
Cornifesto
Donzelinho
Jaen
Malbec
Malvasia
Mourisco Tinto
Periquita
Petit Syrah
Rufete
Sousão
Syrah
Tannat
Tinta Amarela
Tinta Barca
Tinta Barroca
Tinta Caiada
Tinta Miuda
Tinta Roriz
Tinto Cão
Touriga Franca
Touriga Francesa
Touriga Nacional
Trincadeira
Cépages blancs
Alvarinho
Antão Vaz
Arinto
Arinto de Bucelas
Bical
Cercial
Chardonnay
Encruzado
Fernão Pires
Gouveio
Loureiro
Malvasia Fina
Maria Gomes
Moscatel de Setúbal
Moscatel Galego
Moscatel Roxo
Roupeiro
Sauvignon Blanc
Semillon
Sercialinho
Viognier
Viosinho

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Gomes Vins importe des vins du Portugal, d’Espagne et de France. Nous avons plus de 30 ans d’expérience dans la commercialisation de ces vins. La caractéristique des vins de Gomes Vins est leur excellente qualité. Ils proviennent des meilleurs producteurs et sont élaborés par des œnologues de renom.

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