Espagne Région

En ce qui concerne la notoriété de ses vins, l’Espagne bénéficie toujours d’une grande avance sur son voisin portugais. Mais celui qui pense pouvoir assimiler des cépages et des vins espagnols à ceux du Portugal, et vice-versa, a toujours une surprise, car un Ribera del Duero a absolument sa propre « tête », tout comme un vin du Douro.

Mais l’ancien pays viticole qu’est l’Espagne, reste en mouvement. De nouvelles provinces se sont ouvertes au vin. Et du sud « profond » de la péninsule ibérique proviennent des plantes extrêmement intéressantes. En Catalogne, avec l’attribution de sa propre DO, Montsant a obtenu le statut mérité, et produit des vins qui peuvent se mesurer à ceux du Priorat.