Herkunft Portugal

Die Weinkultur Portugals ist geprägt von der mitunter bewegten Geschichte des Landes und lässt sich nicht davon losgelöst betrachten. Ebensowenig umgekehrt, ist doch der Wein ein selbstverständlicher Teil der eher gemächlichen portugiesischen Lebensart. Die Portugiesen selbst scheinen manchmal die Zugehörigkeit zu ihrer Herkunftsregion stärker zu fühlen als die Gemeinsamkeit der Staatsbürgerschaft, obwohl sie gerade im Ausland ein ausgeprägtes Heimatgefühl entwickeln.

Der Regionalstolz zeigt sich auch beim Wein-Rohmaterial: Portugal kennt um die neunhundert Traubensorten, oder, präziser, neunhundert Traubennamen. Sie stehen vielfach für die gleiche Sorte: Castelão Francês, Periquita, João de Santarém, Mortágua und Trincadeira sind Synonyme einer Rebe. Die Trincadeira des Nordens ist jedoch eine eindeutig andere Sorte als die Trincadeira des Südens. Wer sich bisher ausschliesslich mit dem Burgund oder Bordelais befasst hat, dürfte beim Lesen der auf der Konteretikette sorgfältig aufgeführten Rebsorten schon einmal in Ratlosigkeit verfallen.